این مجموعه شامل سوال ها و پاسخ تشریحی شیمی یازدهم فصل 1و2 می باشد.
جزئیات فایل :
شیمی 11 – فصل 1و2
فصل 1 – قدر هدایای زمینی را بدانیم
شامل مباحث :
نفت ، هدیه ای شگفت انگیز
کربن ، اساس استخوان بندی هیدروکربن ها
آلکان ها ، هیدروکربن هایی با پیوندهای یگانه
نام گذاری آلکان ها
آلکن ها ، هیدروکربن هایی با یک پیوند دو گانه
آلکین ها ، سیرنشده تر از آلکن ها
هیدروکربن های حلقوی
نفت ، ماده ای که اقتصاد جهان را دگرگون ساخت
فصل 2 – در پی غذای سالم
شامل مباحث :
مقدمه
غذا ، ماده و انرژی
دمای یک ماده از چه خبر می دهد ؟
تهیه غذای آب پز ، تجربه تفاوت دما و گرما